1er jour au CFA ...

Bonjour à toutes & tous 

Aujourd'hui, je vous montre mes premières réalisations

faites au centre de formation..

Premiers cours de Travaux pratiques pour moi !

Très bizarre à mon âge de revenir sur les bancs de l'école !

J'ai réussi à sortir 2 gâteaux que j'ai eu la chance de ramener à la maison

& les faire goûter à ma petite famille ... 

Mon fils & mon mari m'ont accueilli avec le sourire

& la bave qui pendouillait !!! lol

*Tarte au citron et sa meringue Italienne

*Génoise crème mousseline à la vanille aux poires, cercle pâte d'amande

inscription au cornet chocolat noir 

texte imposé " Joyeux Anniversaire "

Je n'avais jamais touché à un chalumeau de toute ma vie !!

Ni un cornet en papier sulfu etc .. 

En bref je n'avais jamais fait ce genre de gâteaux à la maison !!

Ma prof de TP m'a dit que j'avais une écriture trop scolaire !

J'ai eu 11 / 20

Pour une première, la note est sévère !

je trouve que c'est pas mal non ?

Sérieusement vos avis m'interesse ... 

Bon on peut toujours mieux faire c'est pas ça qui va me démotiver !!! 

Je vous noterais les recettes très vite

En attendant, je vous souhaite une bonne fin de journée

***

Bisous sucrés & gourmands

***

La Chouette Gourmande

Comments

[Julia]

La note est vachement sévère. Pour reprendre Cyril et Mercotte, ils sont beaux, réguliers. Ils ont l'air trop bons. L'écriture ben ils ont qu'à vous montrer le type d'écriture attendue parce que je ne ferais pas mieux.

Courage!

[natoul31]

la note est sévère il ya a surement des critères spécifiques.

En tout cas ils avaient une belle allure quand même

pour l'écriture ma fois cela ne me choque pas plus qu'une écriture de Dr et je ne suis pas sure que je réussirais à en faire deux aussi beau.



en tout cas ne te décourage pas, crois en toi et continu de faire de ton mieux, c'est en faisant qu'on apprend.



bisous