18 juillet 2014

Roses de pommes ...

Bonjour à toutes & tous ,    Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise bien sympathique & surtout facile à faire ... Des photos de roses aux pommes fleurissaient sur les murs de mes " Blogueurs/ blogueuses" gourmand(e)s..  Je dois avouer que j'ai fait ma recette au feeling !  Le pifomètre comme ma mamie parfois je regarde une photo & pof l'idée arrive sans spécialement avoir une recette sous la main ... Je me sers de mon nez, de ma bouche & mon intuition .. Mon avis... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

Le marbré de mon enfance !

Bonjour à toutes & tous ,    j'espère que vous allez bien avec ce temps déprimant !!! Pour ensoleiller ma journée, je remonte dans mes souvenirs  et je repense aux gourmandises simples & éfficaces  que ma mamie me préparait .. Aujourd'hui se sera le marbré de mon enfance..        Recette que beaucoup d'enfants ont réalisé lorsqu'ils étaient petits ... Ma grand maman y mettait toujours un petit ingrédient "MAGIQUE" pour changer le goût initial du gâteau au yaourt puisque... [Lire la suite]
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28 juin 2014

Tuiles aux amandes..

Bonjour à toutes & tous ,   Pour le goûter j'ai réalisé des tuiles aux amandes ... Simple, éfficace et mon fils adore !!! Je les accompagne d'une boule de glace à la vanille & d'un " Câlinramel " ...   Recette vidéo trouvée sur 750g  Rappel des ingrédients : * 2 Blancs d'oeufs * 100g de sucre * 50 g de beurre pommade * 50g de farine * des amandes 10 minutes à 200°  *** Bisous sucrés & gourmands  *** La Chouette Gourmande     
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17 juin 2014

Flan pâtissier maison

Bonjour à toutes & tous ,    Un flan pâtissier maison ça vous dit ?! Inscrite à la newsletter de Boomy c'est  la description sur son blog qui m'a donné envie  de réaliser ce flan ! Merciiiii Boomy ( Sonia ) ;) *** Mon mari & mon fils ont adoré & tout comme Boomy, ça m'a réconcilié avec ce classique... Pour la pâte brisée ( sans robot ... à la main quoi !!!! lol )  Recette du livre " l'atelier des chefs " * 250g de farine  * 1 pincée de sel  * 1 pincée de sucre  ... [Lire la suite]
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15 juin 2014

Bonne fête Papa !

Bonjour à toutes & tous ,   Aujourd'hui pas de cuisine mais juste une carte "maison"  Parce que je ne suis pas "que" fan de pâtisserie !  Mais aussi fan de scrap ;) & je suis les mains de mon fils  qui était heureux d'offrir un petit cadeau à son papa... Bonne fête à tous les papas  Que votre journée soit douce,pleine d'amour & de gourmandise.   *** Bisous sucrés & gourmand *** La Chouette Gourmande
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11 juin 2014

Que faire de vos oeufs !!!!

Bonjour à toutes & tous    Aujourd'hui pas de recette  mais une petite astuce anti gaspi ... que j'adore & que j'ai trouvé chez " les délices de Delphine "  Vous n'avez plus aucunes excuses pour savoir  quoi faire avec vos oeufs ;)   Bonne fin de semaine... *** Bisous sucrés & gourmands  *** La Chouette Gourmande      
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11 juin 2014

Entremet Framboises Spéculoos commentaires

Bonjour à toutes & tous ,    Je mets ici les commentaires qu'on me laisse sur Facebook  pour mon dernier entrmet Framboises Spéculoos  115 "j'aime" sur ma photo pour le groupe d'échange !! I'm Happy !! Merci pour tous vos messages ça m'encourage & c'est important pour progresser !       *** Cecile Bigas Bonsoir , il est magnifique et très appettisssant !  Mayline Furfaro Bravo. Magali... [Lire la suite]
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09 juin 2014

Entremet Framboises Spéculoos nouvelle recette

Bonjour à toutes & tous ,    Hier pour l'anniversaire de mon ancienne collègue  J'ai pâtissé un entremet Framboises Spéculoos      Bien meilleur que la dernière fois !  J'ai changé le biscuit & mis du sucre glace dans chaque mousse  pour qu'elles se tiennent mieux  & franchement j'ai bien fait ! ;)  Ou sinon j'ai une chance de dingue !!! lol  C'était + mousseux & + léger. J'ai réalisé en lisant les recettes trouvées sur le net qu'il fallait monter... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Concours de pâtisserie 100% Vosgien !

Bonjour à Toutes & tous    Aujourd'hui pas de pâtisserie mais une information importante  pour les passionné(e)s de pâtisserie.  Un Concours 100% Vosgien  organisé dans ma ville  avec la participation de Gérald ( finaliste le meilleur pâtissier ) & de Rémy ( de Magnum la radio )  Le top quoi ;)     J'ai demandé à Gérald via Facebook Il n'y a pas de thème imposé  Le concours est Libre  Donc bonne chance à toutes & tous Quoiqu'il arrive se sera une... [Lire la suite]
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27 mai 2014

Petits moelleux au citron

Bonjour à toutes & tous , Je continue sur ma lancé de recette simple mais éfficace Aujourd'hui se sera des Moelleux au citron  Un vrai délice pour les petits comme pour les grands  & très rapide à faire  La recette en photo par ici Rappel des ingrédients ( recette de Stéph )  pour une dizaine de moelleux dans moules à Muffins  * 150g de beurre* 3 œufs* 150g de sucre* 150g de farine* 5 cl de jus de citron* 1 pincée de sel  Pour + de goût de citron la prochaine fois je mettrais je... [Lire la suite]
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